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백종원 레시피

백종원 잡채 황금레시피!!!! 안녕하세요. 오늘은 백종원 잡채 황금 레시피를 알려 드릴께요. 뭐 요리 초보 분들이라고 해도 15분만에 뚝딱 만들수 있기 때문에 걱정 안하셔도 됩니다!!! 그럼 재료는 뭐가 필요하고 어떻게 만드는지 보실까요? 그리고 당면은 미리 불려 노으시면 되요!! 어서어서 준비 하자고요. - 식재료 준비 당근 1컵, 양파 2컵, 파 1컵, 표고버섯 1컵, 느타리 버섯 1컵-->종이컵 기준 당면은 재료보다 반배 많이 해주세요. 1.5배 추천입니다!! - 양념 준비 식용유 반컵, 참기름 반컵, 간 마늘 반컵, 설탕 1컵, 깨소금 반 컵, 후추 한줌--> 소주컵 기준 만능 간정 한컵(종이컵) 만능 간장 만드는거 모르시는 분은 검색 해보세요. 이거 또한 만들기 쉬워요 ㅎㅎ 아니면 그냥 진간장 사용하셔도 됩니다. - 만드는 .. 더보기
백종원 갈비볶음탕 레시피, 갈비 구분법 안녕하세요. 요즘 백종원의 레시피가 난리잖아요. 그 중에서 많은 분들이 궁금해 하신다고 다는 갈비 볶음탕레시피와 갈비 구분법(좋은갈비)를 알려드릴께요. 저희가 일반적으로 알고 있는 닭볶음탕에 돼지갈비를 이용해서 같은방법으로 만든다고 하는데요. 맛있습니다.!!!! 진짜 맛있습니다. 이제 포스팅 시작할께요. 자 일단 재료 부터 이야기해드릴께요. 돼지갈비, 새송이버섯, 감자,당근,대파,양파,후추,설탕,간장,다진마늘,고춧가루 이 정도만 있으면 준비완료 입니다. 이제 부터 조리 순서 알여드릴께요. 1. 돼지갈비를 물에 푹 담궈 뼛가루를 털어내고, 하나하나 흐르는 물에 씻어주세요. (따로 물에 담궈서 따로 핏물을 빼줄 필요는 없다고 합니다.) 2. 끓는 물에 준비한 돼지 갈비를 넣고 5분정도 초벌로 끓여주세요. (.. 더보기
백종원표 청국장 따라 끓이기 만인의 백주부 백종원 아저씨는 요식업계의 밥아저씨같은 분이다. EBS에 나왔던 붓 하나만으로도 작품을 슥슥 만드시는 분이 밥아저씬데 백종원 아저씨도 국자 하나로 슥슥 다만드시는거 같다. 솔직히 백종원표 음식점에서 음식을 안먹어본사람, 백종원 레시피로 음식을 안해본사람이 있을까? 요리를 못하고, 쉽게 하지 못하는 분들에게는 아주 천사 같은 분이다. 처음엔 누구지? 하고 소유진 남편으로만 알고있던 분인데 어느순간부터 소유진보다 더 대중적인 분이 되셨다. 곰돌이 푸를 연상시키는 푸근한 외형과 서글서글한 표정에 친근한 사투리까지 있으면 백종원 완성! 백종원은 MBC 에서 생방송으로 요리하는 모습을 보고 호감을 가지게 됐는데 요리하는 모습이 아주 인상적이였다. 어려운 요리를 쉽게 해주셔서 더욱 유익 했다고 생각한.. 더보기

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